肽和蛋白质的区别求回答,蛋白质信号肽

时间:2024-06-11 20:38 美股 投诉 投稿
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不同了,经过100多年人们不解的努力,已经逐步认清人体吸收蛋白质类物质的方式,从传统的蛋白质消化吸收学说(氨基酸吸收学说)到后来的小分子蛋白肽和氨基酸吸收学说。更

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[最佳答案] 活性肽是一千多种肽的总称(如大豆肽,海参肽等是活性肽中的一种)。它在人的生长发育,新陈代谢,疾病以及衰老,死亡的过程中起着关键作用。活性肽是人体中最重要的活性物质。蛋白质是由氨基酸以“脱水缩合”的方式组成的多肽链经过盘曲折叠形成的具有一定空间结构的物质。蛋白质是由α—氨基酸按一定顺序结合形成一条多肽链,再由一条或一条以上的多肽链按照其特定方式结合而成的高分子化合物。蛋白质就是构成人体组织器官的支架和主要物质,在人体生命活动中,起着重要作用,可以说没有蛋白质就没有生命活动的存在

肽与蛋白质都是重要的营养来源,然而它们在吸收、生物利用率和生理功能等方面存在显著差异。本文将详细解析肽与蛋白质的区别,并探讨它们在人

蛋白质是维持人体基本生命活动最重要的物质之一。蛋白质被摄入人体经过分解后,以氨基酸和小肽的形式被小肠吸收利用。近年来,科学家研究发现,小分子肽作为蛋白质的功能活性片段,不仅比蛋白质的营养价值高,能提供人体生长、发育所需要的营养物质,而且具有许多蛋白质所不具备的独特生理活性。 蛋白质在酶的作用下可以分解为肽和

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